日式料理日式鍋物 / 味噌生蠔土手鍋 🍲✿ 是日晚餐係不正宗土手鍋一個!💁🏻♀️ 正宗版其實就係將味噌塗抹喺鍋身,慢慢煲起嘅過程就會將味道滲入食材 但係我就怕燶底整爛我個新煲 🙃 材料: ☐ 硬豆腐 ☐ 炸油揚 ☐ 冬菇 ☐ 小棠菜 ☐ 白蘿蔔 ☐ 免治豬肉 ☐ 生蠔 ☐ 雞蛋 湯料(1000mL) ☐...
日式料理居酒屋小食 / 月見照燒雞肉棒 🐣✿ 假如香港一直封關下去⋯我想我大概要學會所有日本家常菜了 🤣 這個雞肉串也是做起來輕鬆,簡簡單單就有種回鄉感覺 (*´∇`*) ✿ 不過想提醒一點,肉丸的大小~圖中這個也許是大了一點 😂 要完全熟透就可能變得過於乾身,或者做得薄身一點就比較好 (๑˃̵ᴗ˂̵) 材料:...
日式料理日式料理 / 牛肉壽喜燒 🍲✿ 招呼朋友上嚟食飯的最後一道菜,唯一目的是要jaan爆佢個胃 🤣 (內心一直記掛上次佢上嚟食唔飽,今次一定要畀飽飯佢食!🍚) ✿ 而且今次聚餐主題是日式居酒屋 🏮 飲 sake 飲到咁上下食個鍋物就完美作結 結果佢哋一見到個鍋就問:「errrr...